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浏阳蒸菜中的酸味开胃美食_健康频道_东方资讯


发布日期:2020-06-27 06:47   来源:未知   阅读:

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进入初夏时节,天气变得炎热,人容易出汗、乏力,有时还会无精打采、食欲不振,这时有一碗能醒脾开胃的酸味美食就成了“救星”。

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人生百味,试口为珍,味五味遍尝,人生方不虚度。五味即是:酸甜苦辣咸,甜如蜜饯像初恋,苦如苦瓜似人生,辣如辣椒猛如火,咸如腊肉爱浓烈。但都不如酸那般神奇,能解所有味道之“腻”,故酸味排在五味第一。在浏阳蒸菜当中,很多菜品也注重酸辣开胃,例如酸辣排骨、醋蒸鸡、酸菜蒸油渣等名菜。

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